Всем привет! И снова с Вами рубрика "Готовим с Кешей".
Вся наша семья очень любит капусту. Любую: белокочанную, красную, китайскую, брокколи, цветную... В общем, всю. Капуста идёт в суп, делаются салаты, котлетки, тушится...
Мы постоянно экспериментируем с ингридиентами. И сегодня представим Вашему вниманию салатик из Китайской или Пекинской капусты, кому как больше нравится, собственного сочинения.
Итак, поехали : Ингредиенты :
1. Китайская капуста - половина кочана
2. Яйца варёные - 3 штуки
3. Куриная копчёная грудка - половина
4. Зелёный горошек - мален.баночка
5. Майонез, соль, специи - по вкусу.
Из данного количества ингридиентов получается полный салатник 3 литра. Так что, расчитывайте, кому сколько нужно. Лучше больше, капуста очень полезна для организма, а особенно пожилым:
И совет бабулям нашим:
Есть капусту все должны.
Прыгать будете, как козы,
И таблетки не нужны.
Капусту порезать или порвать руками, кто как любит.
Грудку и яйца порезать. Я режу крупно, потому что мы любим чувствовать вкус каждого ингредиента, а Вы, как хотите, это дело вкуса.
Добавляем зелёный горошек и зелень. Всё перемешиваем. Вот такая бадейка на 3 литра у нас получилась.
Весь объём солить и мазать майонезом мы не будем, сделаем порцию, чтобы попробовать.
Вот и всё. Приятного аппетита! Пробуйте, пишите комментарии. Все рецепты испробованы нами с Кешей.
Весь процесс проходит род неусыпным контролем Иннокентия. Пока! Мяу!