Хотите порадовать себя и близких сытным, полезным и, что немаловажно, бюджетным блюдом? Тогда как насчет ароматной, согревающей душу чечевицы с курицей? Представь себе: на тарелке дымится аппетитная горка чечевицы, пропитанная куриным бульоном и с кусочками курицы. Рядом – свежие овощи, зелень... Это не просто еда – это настоящий праздник вкуса!
Готовить это чудо проще простого: справится даже начинающая хозяйка. А результат – пальчики оближешь!
Чечевица с курицей в духовке
Перед приготовлением рекомендуем залить чечевицу холодной водой на несколько часов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте овощи (лук, морковь и перец) так, как вам больше нравится.
2. На разогретой сковороде с маслом обжарьте овощи с нарезанным на кусочки куриным филе в течение 4-5 минут.
3. Затем переложите овощи с мясом в форму для запекания. Добавьте чечевицу, воду, чеснок, соль и перец по вкусу. Накройте форму фольгой и готовьте в духовке при 180 градусах примерно 50-60 минут.
Подавать чечевицу на стол можно в той же форме, в которой она готовилась, украсив свежей зеленью. Так каждый сможет положить себе в тарелку необходимое количество чечевицы😉
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чечевица - 100 г
Куриное филе - 200 г
Перец сладкий - 70 г
Морковь - 70 г
Лук репчатый - 70 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
Вода - 250 мл
Приятного аппетита!