Ингредиенты: - 1 крупный огурец - 2 помидора - 1 красный лук - 100 г свежих шампиньонов - 100 г фета сыра - 1/4 чашки оливкового масла - 2 столовые ложки уксуса - Соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте огурец, помидоры и красный лук кубиками или полукольцами. 2. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами. 3. Разломайте фета сыр на небольшие кусочки. 4. В большой миске смешайте овощи, грибы и фета сыр. 5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, соль, перец и зелень. 6. Перелейте соус на салат и хорошо перемешайте.