Производство чипсов открыли в Пермском крае, сообщает Lenta.ru.
Новый Дзен-канал "Алтай-агро". Знакомьтесь!
В основе закуски — ягель и лесные ягоды. Известно, что первые упаковки чипсов можно приобрести в местном магазине.
Согласно рецептуре, мох вымачивают несколько дней, а потом вываривают в ягодном сиропе. В производстве используют местные ягоды — смородину и чернику.
Когда все готово, мох отправляют на сушку — тогда он становится похожим на обычные чипсы.
Уникальное производство в дальнейшем хотят совершенствовать, расширяя ассортимент.
Ранее стало известно, что чипсы с экзотическими вкусами появятся летом в России.