Алтай-агро. Опыт. Практика. Результат
«Ситуация непростая». Эксперт призвал вернуться к зерновым интервенциям
11 сентября в Барнауле пройдет форум «Зерно Сибири». Одним из организаторов и ключевым спикером мероприятия выступает директор аналитического агентства «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Мы задали эксперту несколько вопросов. Пшеница Анна Зайкова — Да, решение о введении с 1 сентября по 31 декабря 2026 года моратория на уплату экспортных пошлин на зерновые и фиксации верхней границы пошлины на масло и шрот — сейчас тема номер один. Эта мера — всего лишь полшага к тому важному решению, о котором мы постоянно...
Мраморный культурный код. Зачем известный шеф-повар взялся учить сибиряков есть мясо
В Алтайском крае десятилетиями производят один из самых качественных продуктов страны — мраморную говядину. Однако в большинстве своем до сих пор не умеют ее правильно выбирать, готовить и даже пробовать. У многих она ассоциируется исключительно с дорогими стейками и ресторанной кухней. Изменить этот стереотип взялся бренд-шеф сельхозкооператива «Дружба» Игорь Грицкевич, запустивший в Барнауле необычный просветительский проект «Мастерская мяса». На встрече с журналистами шеф рассказал, почему культура потребления мяса важнее, чем нам кажется...
В прямой зависимости. Эксперт — о российских ценах на зерно, пугающих Казахстан
11 сентября в Барнауле пройдет 5-й летний форум «Зерно Сибири». Одним из экспертов форума выступит представитель Зернового союза Казахстана Евгений Карабанов. О том, насколько Казахстану интересно в этом сезоне российское зерно — в нашем интервью. Отгрузка зерна в Казахстане АПК Новости — Казахстан большой. Да, засуха была в ряде регионов, но не везде. От жары пострадали Павлодарская, Восточно-Казахстанская, Абайская, Карагандинская области. В других областях ситуация более-менее. Там жара сменялась дождями, поэтому урожай не пострадал...
Квадратный горох. Эксперт мирового рынка зернобобовых — о ценах, рекордах и китайском протеине
Горох за последние годы стал культурой, вызывающей большой интерес и внимание как аграриев, так и аналитиков рынка. 11 сентября в Барнауле на форуме «Зерно Сибири» выступит эксперт мирового рынка зернобобовых, руководитель Russian Pulses Analytics (Москва) Сергей Плужников. А мы по традиции задали ему несколько вопросов накануне форума. Горох. Фото Анна Зайкова. — То интервью проходило в начале июля, поэтому прогноз был основан на оценках засеянных горохом площадей. Для более точного анализа валового сбора сейчас добавятся результаты уборки, которые мы экстраполируем на регионы...
Боятся ли сибирские аграрии Эль-Ниньо? Ученый Владимир Беляев — о зависимости урожая от климата
На 5-ом летнем форуме «Зерно Сибири» в Барнауле 11 сентября с докладом выступил заведующий кафедрой сельскохозяйственной техники и технологий Алтайского государственного аграрного университета, доктор технических наук, профессор Владимир Беляев. Накануне мы задали ему несколько вопросов. Заведующий кафедрой сельскохозяйственной техники и технологий Алтайского государственного аграрного университета, доктор технических наук, профессор Владимир Беляев. Предоставлено altapress.ru – В конце апреля мы...
