Состав:
· 0,5 банки кукурузы консервированной;
· 0,5 банки горошка консервированного;
· 1 куриное филе;
· масло для жарки;
· 1 огурец свежий;
· 2 шт. варёные яйца;
· зелёный лук;
· соль, перец;
· греческий йогурт для заправки (можно майонез)
Приготовление:
Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
В конце добавляем соль и перец.
Огурец и яйца нарезаем кубиком.
С кукурузы и горошка сливаем сок.
Зелёный лук мелко нарезаем.
В миске смешиваем горошек, кукурузу, курицу, огурец, яйца, зелёный лук.
Заправляем йогуртом. Пробуем на соль.
Выкладываем в салатник. Готово.
Приятного аппетита!!
