Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Медиагруппа De Facto

​​Увеличить зарплату в 2 раза без допвложений. Как малый бизнес борется за кадры в условиях дефицита?

Об острой фазе дефицита кадров говорит свежая статистика HeadHunter: воронежские работодатели стали чаще приглашать на собеседования возрастных соискателей. Причем речь о категориях 51-60 лет и старше 60. Тогда как еще недавно самый распространенный возраст в вакансиях был всего до 40 лет. Как в этих условиях за кадры борется малый бизнес? У которого и возможности тоже гораздо меньше, чем у гигантов. О своем кейсе рассказывает Сергей Романенков, учредитель «Адмирал Нельсон» (индустриальный кейтеринг): «В пандемию нам пришлось сократить штат с 60 до 27 человек. Постепенно кейтеринг стал возвращаться к нормальной жизни. Но я понимал, что если буду увеличивать штат, то не смогу обеспечить зарплаты выше среднего. А, следовательно, столкнусь с теми же проблемами, что и многие другие рестораторы: кухонного персонала катастрофически не хватает, его сложно привлечь и удержать. К тому же, многие из сотрудников работают у меня уже много лет: в этом году компания отметит 20-летие. И их тоже как-т

Об острой фазе дефицита кадров говорит свежая статистика HeadHunter: воронежские работодатели стали чаще приглашать на собеседования возрастных соискателей. Причем речь о категориях 51-60 лет и старше 60. Тогда как еще недавно самый распространенный возраст в вакансиях был всего до 40 лет. Как в этих условиях за кадры борется малый бизнес? У которого и возможности тоже гораздо меньше, чем у гигантов. О своем кейсе рассказывает Сергей Романенков, учредитель «Адмирал Нельсон» (индустриальный кейтеринг):

«В пандемию нам пришлось сократить штат с 60 до 27 человек. Постепенно кейтеринг стал возвращаться к нормальной жизни. Но я понимал, что если буду увеличивать штат, то не смогу обеспечить зарплаты выше среднего. А, следовательно, столкнусь с теми же проблемами, что и многие другие рестораторы: кухонного персонала катастрофически не хватает, его сложно привлечь и удержать. К тому же, многие из сотрудников работают у меня уже много лет: в этом году компания отметит 20-летие. И их тоже как-то нужно поддержать. Тогда мы провели чек-контроль, сколько времени занимают у сотрудников основные обязанности, сколько свободного остается, какие процессы можно перестроить. И дали возможность сотрудникам подрабатывать у нас же самих. То есть вместо того, чтобы нанимать дополнительный персонал, я перераспределил функции, но с увеличением оплаты. Честно скажу, что сначала люди отнеслись к этому скептически. Но я предложил хотя бы попробовать. И после того, как сотрудники получили первые зарплаты, они начали сами конкурировать между собой, кто какую работу возьмет. Потому что доход вырос в среднем в 2 раза. Более того, я бы сказал, что удалось значительно снизить контроль над малоквалифицированным персоналом. Так как люди реально боятся потерять работу: они понимают, что с таким же графиком вряд ли где-то столько же заработают. Я уверен, что также процессы можно пересмотреть во многих компаниях. Прежде чем идти на рынок кадров, сначала поищите возможности внутри. Да, если платить людям столько же, они будут недовольны выросшим объемом. Но если их доход значительно увеличится – это может стать хорошей мотивацией, а для работодателя решением проблемы дефицита кадров».

DF продолжит рассказывать об успешных кейсах решения кадровой проблемы на фоне острого дефицита. Очередная серия материалов выйдет на наших ресурсах уже до конца марта – следите за анонсами. А первую часть прочитать можно тут.

De Facto - Воронеж: экспертиза и аналитика Подписаться