Алюминиевая посуда есть практически у любой хозяйки на кухне. Сковороды и кастрюли из алюминия практичны, удобны в приготовлении различных блюд. Но, к сожалению, даже у самой дорогой и качественной посуды при долгом и очень частом использовании со временем могут появиться трудновыводимые следы жира и нагара. Не со всем может справиться посудомойка или чистящая губка c моющим средством. Приложив немного смекалки и усилий, все можно бесследно устранить в домашних условиях, и мы расскажем, как!
Если вы счастливый обладатель посуды с антипригарным покрытием, ни в коем случае не используйте агрессивные абразивы в борьбе с загрязнениями. Благодаря антипригарному покрытию алюминиевая посуда при должном уходе быстро и легко отмывается от жира и остатков еды.
Но если все-таки, вы упустили момент, и обычное моющее средство с губкой не помогают, можно воспользоваться мягкими, но действенными способами удаления застарелой грязи.
Способы удаления жира и нагара с алюминиевых сковород и кастрюль
Перед тем, как приступить к удалению загрязнений, важно определиться, какую часть посуды мы собрались отмывать, так как для внутренних и внешних стенок посуды разные способы борьбы с жиром.
Для внутренних стенок, то есть там, где присутствует антипригарное покрытие, совершенно точно не подходят методы с использованием агрессивных моющих средств (например, шуманит или азелит) и жестких металлических губок, царапающих антипригарное покрытие.
Как удалить жир на внутренних стенках алюминиевых кастрюль и сковород?
Удалить нагар внутри алюминиевой посуды и придать ей первоначальный вид, как будто только что купили в магазине, можно с помощью простых и весьма нехитрых манипуляций.
- Мыльный раствор
Когда жировой налет еще не слишком глубоко въелся, вполне может справиться с нагаром обычный мыльный раствор. Берем половину куска хозяйственного мыла, растворяем в 5-ти литрах теплой воды. Далее туда погружаем на 15-20 минут нашу кастрюлю. После того, как вытащили из воды – с небольшим усилием аккуратно губкой очищаем посуду от нагара и мыльных разводов.
- Просто залить и подождать
Растворить мягкое моющее средство в посуде, предварительно налив в нее воды. Забыть о кастрюле минимум на 30 минут, а лучше на часик. Потом случайно вспомнить и без усилий оттереть жир поролоновой губкой.
- Кипячение с щадящим моющим средством
Тоже довольно легкий и эффективный метод. Заливаем кастрюлю посуду водой, добавляем щадящее моющее средство, ставим на плиту, чтобы прокипятить воду и размягчить жир. Обычно после кипячения, нагар или следы жира беспрепятственно исчезнут с помощью влажной губкой.
Помните, что из какого бы материала ни была кастрюля, сколько бы она ни стоила, важно ухаживать за своей посудой. Как правило, если мыть кастрюлю сразу после использования, жир и нагар не будут Вас беспокоить. Кастрюля с антипригарным покрытием тем и хороша, что, во-первых, к ней не пригорают продукты, поэтому она легко моется под обычной водой из-под крана.
Но если оставлять посуду после готовки на плите, думая, «потом отмою», оставшиеся частички пищи засохнут и уже не так просто отмоются даже при помощи губки. Это касается любой посуды, не только из алюминия.
Также важно отметить, что пятна, вызванные перегревом, к сожалению, не выводимы. Не перекаливайте кастрюли и сковороды – современная посуда не требует нагревать ее на большом огне без пищи.
Как удалить жир и пятна на внешних стенках алюминиевых сковород и кастрюль?
Теперь разберем, как удалить жир и нагар на внешних стенках посуды.
- Зубная паста
Интересный и простой, но весьма действенный способ удаления жира с алюминиевой кастрюли – зубная паста. Все, что нужно сделать, это нанести на поверхность посуды, где скопился жир, слой пасты. Подождать минут 30-40 и без усилий смыть под проточной водой.
Так как на внешних стенках обычно нет антипригарного покрытия, для удаления грязи допускается использование мягких моющих средств.
- Горчица
Максимально простой лайфхак при удалении пятен жира с посуды. На влажную поверхность изделий насыпаем горчичный порошок и уходим делать свои дела минут 15-20. Далее вспоминаем о том, что у нас лежит посыпанная горчицей сковорода или кастрюля, все смываем и любуемся чистотой.
- Моющие средства
Для внутренних стенок отлично подойдут и самые известные моющие средства с мягкой губкой, например, фэйри, сорти и другие популярные производители.
- Лимонный сок
Разрезаем лимон пополам. Натираем диск лимоном, надавливая на фрукт, чтобы образовался лимонный сок. Оставляем минут на 5. Смываем под проточной водой с помощью мягкой губки. Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту.
Как отмыть индукционный диск алюминиевых сковород и кастрюль?
- Микс соли, соды и моющего средства
Еще один способ, о котором вы, возможно, не знали. Смешиваем соль, соду и имеющееся средство для мытья посуды и смазываем получившейся смесью индукционный диск кастрюли или сковороды. Важно предварительно перевернуть посуду, чтобы она была «вверх ногами». Далее «испытуемого» накрываем бумажными полотенцами или целлофановым пакетом либо пленкой (что более действенно) и сверху поливаем столовым уксусом. Оставляем на некоторое время. Когда это «некоторое время» закончится, снимаем салфетки, протираем и удивляемся блеску и чистоте посуды.
- Моющие средства с мелкими абразивными частицами
Опять же сначала переворачиваем сковороду или кастрюлю диском вверх. Наносим нужное по инструкции абразивное средство на диск и моем с помощью губки. Чтобы не образовалось царапин, не используйте металлические губки.
- Вода и уксус
Смешиваем воду и уксус. Наливаем полученную смесь в пульверизатор. Брызгаем на загрязненные места нашего диска, оставляем на 2-3 минуты и по истечению времени обрабатываем поверхность бумажным полотенцем (сухим).
И еще раз, конечно, напишем, чтобы посуда не теряла первоначального блеска, важно правильно и бережно очищать кастрюли и сковороды от жира и грязи, так как при неправильной чистке могут возникать царапины и пятна.
А также еще раз напомним, что мыть посуду лучше сразу после использования. Именно так вы сэкономите не только свое время, которое потратите потом на отмывание засохших пятен жира, но и сэкономите свои силы и нервы.
Алюминиевая посуда NADOBA
С посудой NADOBA из литого алюминия при должном уходе вам не понадобится гуглить о способах удаления жира и нагара. Все благодаря многослойному антипригарному покрытию, которое есть у каждого нашего изделия. Еда не пригорает и не прилипает ко дну посуды. А в серии Mineralica, кстати, антипригарное покрытие находится и снаружи.
Вся посуда NADOBA подходит для любого типа плиты: индукционной, газовой, электрической и т.д. С кастрюлями легко работать, даже когда они уже горячие. Это возможно за счет ненагревающихся ручек. У серии Mineralica ручки с покрытием софт-тач, у Dara – силиконовые съемные, поэтому в ней можно даже запекать. Все крышки в комплекте из толстого закаленного стекла.
Посуда не подвержена деформации и сохраняет первоначальный новый вид долгое время, радуя своей красотой, функциональностью и надежностью.
Еще несколько советов по уходу и по сохранению чистоты кастрюль
Если налет все-таки образовался, то лучше сразу от него избавляться, не откладывая на потом. Потому что «потом» настанет не скоро, а чем дольше бездействовать, тем сложнее будет удалять.
Как было сказано выше, нежелательно использовать агрессивные чистящие средства. Для мытья алюминиевой посуды с антипригарным покрытием выбирайте более мягкие средства и губки. Отлично подойдут салфетки из микроволокна.
Прежде чем начинать мыть горячую посуду, дайте ей для начала остыть. Лучше не допускать резких перепадов температуры.
Чтобы не мучиться с очищением кастрюль и сковород от различного вида загрязнения, выбирайте качественную проверенную посуду с многослойным антипригарным покрытием.