Ингредиенты
5 маленьких огурцов, тонко нарезанных
1 маленький красный лук, тонко нарезанный
1/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 чайная ложка сахара
Соль и перец, по вкусу
Приготовление
Положите дуршлаг над большой миской. Поместите огурцы, лук и соль внутрь дуршлака и аккуратно перемешайте. Дайте постоять 30 минут, чтобы стекла жидкость.
В большой миске смешайте майонез, сметану, укроп, уксус, сахар и посыпьте солью и перцем. Добавьте огурец и лук, аккуратно перемешайте.
