Я раньше всегда пробовала это блюдо только из полуфабрикатов. Но тут решила что очень хочу повторить и приготовить его самостоятельно. Тем более что это только звучит сложно,но на самом деле на все про все уходит пол часа времени.
На 8 штучек нам понадобится:
-1 куриная грудка.
-1плавленный сырок типа дружба.
-ветчина 50гр.
-панировочные сухари
-2яйца
-мука 100гр
Способ приготовления:
Филе разрезаем на 8 частей.
То есть каждую филешку на 4 вот такие части.
Отбиваем,солим ,перчим.
Внутрь кладем кусочек ветчины и сырок. Кстати сыр не обязательно плавленный, можно и обычный,просто мне с плавленным больше нравится.
Заворачиваем в котлетку, обваливаем в муке,потом в яйцах, потом в панировочных сухарях.
и обжариваем с большим количеством масла. Периодически переворачивая.
С одной куриной грудки получается 8 штучек, свежими они хрустящие ,а внутри с нежным плавленным сыром.
В разрезе
Это очень вкусно,просто и не дорого. И это гораздо лучше полуфабрикатов.
Надеюсь рецепт вам тоже понравится , кстати вместо ветчины можно положить предварительно обжаренные шампиньоны, это так же будет очень вкусно!
Подписывайтесь,чтобы узнать еще больше недорогих рецептов на все случаи жизни!