"Прага","Астория","Арагви"... Вы думаете я буду тешить Вас этими "монстрами" богемной жизни с атмосферой роскоши и изобилия ? Отнюдь нет . Рестораны в небольших городах СССР тоже были особыми местами, где время казалось останавливалось.
Ранее (можете заглянуть и подписаться ) я уже Вам вещала,что родилась и выросла на просторах Крайнего севера в Магаданской области и у нас тоже были рестораны.
"Приезжайте к нам на Колыму"
✔Ресторан ,,Северный’’ в г.Магадане
Многие рестораны были расположены в старинных зданиях с историей, что придавало им особый шарм и уют.
Но ресторан "Северный " в г. Магадане располагался в здании незатейливой архитектуры и простым , на мой взгляд (мне было 12 лет) , интерьером . А посетили мы это заведение ,я думаю , отнюдь не вкусно покушать : меню - традиционный борщ, пельмени, голубцы, шашлык ,салат "Оливье" ,напитки
В нем играла живая музыка и ( гром аплодисментов 👏 ) руководителем инструментального ансамбля был Михаил Шуфутинский . После окончания муз.училища им.Ипполитова-Иванова в Москве ,он уехал в Магадан, где впервые стал петь в ресторане. Три года работал на Севере в Магадане, а затем вернулся в Москву.
А еще рестораны в Центральной части СССР
✔Ресторан на р.Волге г.Куйбышев "Парус"
В г.Куйбышеве (ныне г.Самара) жила родня и , приезжая в отпуск , были поводы посещать приличные места отдыха . Шикарный ,самый центровой ресторан Куйбышева "Парус" позднесоветской эпохи. Богатые посетители любили "по сорить" деньгами и , работающие в ресторане музыканты , зарабатывали за месяц по семь средне-инженерских зарплат ( со слов папы).
И на закуску
Ресторан "Чайка" в г. Балаково Саратовской губернии, "Золотое кольцо" в г.Загорске и еще много НЕ культовых , но уютных и любимых народом ,заведений были не просто местом для приема пищи, а настоящим культурным центром. Они были местом, где можно было провести время в уютной обстановке, насладиться вкусной едой и приятным общением.
Спасибо , что прочитали мою историю. Если вам понравилась моя статья буду благодарна если вы подпишитесь на канал и оставите оценку под данной публикацией.