Вот простой рецепт домашнего вкусного десерта "Шоколадный фондан":
Ингредиенты:
100 г темного шоколада
100 г сливочного масла
2 яйца
50 г сахара
30 г муки
немного какао для обсыпки форм
Инструкции:
Растопите шоколад и масло на водяной бане.
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Постепенно добавьте взбитые яйца в растопленный шоколад с маслом, аккуратно перемешивая.
Просейте муку и осторожно перемешайте тесто.
Смажьте формы для выпечки маслом и посыпьте их какао.
Выложите тесто в формы и выпекайте в духовке при 180°C около 12-15 минут.
Подавайте горячим с шариком мороженого или клубникой.
