Мы нашли потрясающий рецепт вафель! Они получаются с нежной воздушной мякотью и слегка хрустящей корочкой. Яблоки дают приятную кислинку, а корица - волшебный аромат! И что немаловажно, такие вафли подойдут постящимся, веганам, вегетарианцам и всем, тем кто любит простую и вкусную домашнюю выпечку😉
Постные вафли с яблоками
При желании сок можно заменить на воду, но с соком получится всё же лучше.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соедините сперва муку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешайте и в середину влейте растительное масло и яблочный сок. Начните размешивать тесто.
2. Следом добавьте натёртое яблоко и корицу. Перемешайте.
3. Смажьте вафельницу маслом (удобнее делать это силиконовой кисточкой) и положите по 1 столовой ложке теста на каждую вафлю. Закройте вафельницу и готовьте примерно 4 минуты. Вафельницы у всех разные, поэтому ориентируйтесь по своей вафельнице.
Вот такие они аппетитные и красивые внутри.
Остывшие вафли подавайте с чаем или кофе.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 120 г
- Яблоко - 100 г
- Масло растительное - 50 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Сок яблочный натуральный - 100 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
- Соль - 1 щепотка
- Корица - 0,5 ч.л.
Приятного аппетита!