Вот и заканчивается первый весенний месяц. В Крыму уже совсем лето. Термометр уверенно стремится к отметке +20. На улице можно встретить как людей в куртках, так и в лёгких кофтах.
Лето действительно ворвалось в этом году в Крым стремительно. Ещё несколько дней назад ночью было около ноля, кое-где даже снег выпадал. Затем усиление ветра, штормовое предупреждение. В Севастополе даже рейд катеров закрывали. А сейчас сухо, солнечно и очень тепло.
Огород муж уже весь вскопал. Можно понемногу приступать к посадкам. Но в огороде у нас уже кое-что растёт, что можно рвать и есть уже прямо сейчас.
Мало того, что это растёт почти всю зиму. И только снег на некоторое время выводит, так скажем, эти культуры из оборота. Хотите узнать что это за культуры? Тогда поехали.
Первая культура - это зелёный лук. У меня в огороде высажено несколько различных видов многолетнего лука. Шнитт, порей, батун и ещё пару видов, которые я уже и не помню название. Все они отлично подходят в салат. И даже просто порезанный с варенным яйцом и майонезом, сейчас в это время года, просто объедение. Тем более что туда можно добавить и вторую культуру, которая сейчас очень хорошо растёт.
И эта вторая культура - петрушка. Здесь в Крыму я сажаю петрушку в тени каких либо больших кустов. Чтобы летом, палящее солнце не высушивало зелёные листья и чтобы она не сохла. Петрушку надо обновлять каждые два года. А чтобы не остаться без петрушки вообще, я делаю так. Каждый год, где-то в новом месте весной я сею небольшую гряду петрушки. К середине лета, она прилично вырастает, радует зеленью до конца лета, а так же осенью и зимой. После того как выпадает снег, он её немного прибивает. Но затем она быстро восстанавливается и уже весной опять растет пышная зелень. Но летом это все стремительно идёт в стрелки, из которых осенью можно собрать семена. Даже если стричь и не пускать в стрелку, все равно к концу второго лета она мало даёт зелени, а после зимы по большей части не восстанавливается. Вот именно в это время спасает петрушка, посеянная прошлой весной. И таким способом петрушка у меня не заканчивается никогда.
А какая зелень возможно у вас растет сейчас на огороде? Расскажите.
Спасибо, что дочитали до конца, ставьте 👍, пишите комментарии, это помогает продвижению моих публикаций. А так же не забывайте подписаться на мой канал 👇👇👇