Этот салат раньше часто готовили на праздники, так как крабовое мясо и кукуруза были деликатесами. Но сейчас это простой и сытный салат на скорую руку. Потребуется: Рис отварить в подсоленной воде. Просто заливаем рис холодной водой, немного соли, воды должно быть в 2 раза больше, чем риса. Когда вода закипит, убавить максимально огонь, на медленном огне проварить минут 10, пока вода не уменьшится в два раза и не будет закрывать рис чуть-чуть. Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 40-50 минут. Палочки я нарезаю крупно, огурец нарезать соломкой или кубиками, как нравится, высыпать кукурузу. Чем больше будет кукурузы и крабовых, тем вкуснее. Добавить остывший рис, заправляем майонезом и готово. Приятного аппетита =)))
Этот салат раньше часто готовили на праздники, так как крабовое мясо и кукуруза были деликатесами. Но сейчас это простой и сытный салат на скорую руку.
Потребуется:
- Кукуруза 400 гр
- Крабовые палочки 400 гр
- Рис пропаренный 1 стакан
- Огурец 1 шт
- Майонез
Рис отварить в подсоленной воде. Просто заливаем рис холодной водой, немного соли, воды должно быть в 2 раза больше, чем риса. Когда вода закипит, убавить максимально огонь, на медленном огне проварить минут 10, пока вода не уменьшится в два раза и не будет закрывать рис чуть-чуть. Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 40-50 минут.
Палочки я нарезаю крупно, огурец нарезать соломкой или кубиками, как нравится, высыпать кукурузу. Чем больше будет кукурузы и крабовых, тем вкуснее.
Добавить остывший рис, заправляем майонезом и готово.
Приятного аппетита =)))
