Всем привет!
Продолжаю обозревать «питерскую» посылку.
Первый обзор
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Очередной обзор посвящен - российскому коньяку пятилетнему Бестужев Классик. За предоставленный экземпляр спасибо Борису Панюкову.
Как обычно информация о производителе.
Завод "Игристые вина" был основан 28 ноября 1876 года. Тогда он назывался Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод" и производил пиво, мед и портер. С тех пор завод много раз менял название и ассортимент. Неизменным оставалось одно — преданность делу и высокое качество выпускаемой продукции. Именно на этом заводе с 1947 года стало выпускаться знаменитое "Советское шампанское", а чуть позже — и шампанское "Левъ Голицынъ".
Сегодня ЗАО "Игристые вина" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикеровочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. На территории завода располагаются 3 цеха шампанизации, виноматериальный цех площадью 10.000 кв.м, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box и 1 линия розлива коньяка.
"Бестужев" — благородный, элегантный коньяк, созданный в лучших традициях производства коньяка. Этот коньяк обладает личностью и характером реального исторического персонажа — писателя и декабриста Александра Бестужева-Марлинского из знатного рода дворян Петербурга. Как и его прототип, коньяк обладает волей, живостью, гордостью и благородством, выражающимися в особенном вкусе и аромате, а классический и изящный стиль оформления этикетки перекликается с названием и дополняет образ.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 5 лет, вода питьевая подготовленная, сахар, колер сахарный простой. Дата розлива – 23.01.2020 г., спирт – 40%, объём - 0,5л. Так как дата розлива «старая», данных о сортах и происхождении винограда нет, отнесем, по сложившейся традиции, к «ленинградскому» терруару 😁. По некоторым данным спирты закупаются (закупались) во Франции, Испании и Молдове.
Цвет светло-янтарный с медными отливами.
Аромат достаточно спиртуозный, сладковатый, невнятный. Солирует неприятная парфюмерная тема, вроде дешевого одеколона. При полном развитии, сквозь ее, с трудом можно различить фрукты – виноград и яблоко, за ними ванильно-карамельные нотки и черный перец.
Вкус спиртуозный, колючий. Повторение аромата – одеколонисто-ванильный, фрукты, специи и добавилась лаковость.
Послевкусие короткое, с горчинкой. Одеколонисто-ванильное, фруктово-лаковое.
Резюме. Честно говоря, коньяк мне не понравился, но сложилось двойное мнение.
- - Простой, невнятный, но бывает и хуже.
- - Спиртуозный, но без сивушности.
- - Неприятная одеколонисто-ванильная тема, но без неестественной «пошлости», что бы говорит о ароматизаторах.
Поставлю на уровне дешевых водкозаменителей, рекомендовать не буду.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!