Рецепт с сайта «Хлебопечка.ру». Основные
мука - 500г
оливковое масло - 45мл
сливочное масло - 45г
вода - 280мл
дрожжи сухие - 4г
соль - 10г
сыр - 1по вкусу Шаг: 1 В воду добавить дрожжи, соль и оливковое масло. Перемешать. Частями всыпать муку и замесить однородное тесто. Месить минут 10, в самом конце добавить мягкое сливочное масло. Тесто подкатать в шар и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Шаг: 2 Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник по размеру противня. Посыпать тертым сыром, сложить втрое. Нарезать полоски шириной 1 см. Перекрутить их и вытянуть в длину. Шаг: 3 выложить палочки на противень. Дать постоять 20 минут. Выпекать 20 минут при температуре 200°C. Шаг: 4 Готовым палочкам дать полностью остыть на решетке.
Рецепт с сайта «Хлебопечка.ру».
Основные
мука - 500г
оливковое масло - 45мл
сливочное масло - 45г
вода - 280мл
дрожжи сухие - 4г
соль - 10г
сыр - 1по вкусу
Шаг: 1
В воду добавить дрожжи, соль и оливковое масло. Перемешать. Частями всыпать муку и замесить однородное тесто. Месить минут 10, в самом конце добавить мягкое сливочное масло. Тесто подкатать в шар и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
Шаг: 2
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник по размеру противня. Посыпать тертым сыром, сложить втрое. Нарезать полоски шириной 1 см. Перекрутить их и вытянуть в длину.
Шаг: 3
выложить палочки на противень. Дать постоять 20 минут. Выпекать 20 минут при температуре 200°C.
Шаг: 4
Готовым палочкам дать полностью остыть на решетке.