Приветствую Вас, Друзья! Хочу немного отвлечь Вас от тяжёлых дум..
Сегодня вечером почувствовал себя как героиня Е. Ханаевой🤣🤣👍
Поясню: Уезжая на работу, оставил Кошке записку: "После шести, достань мясо из морозилки. Сделаю купаты".
Около 11 вечера она позвонила и спросила когда я буду (она сейчас делает песню. А это такой процесс, я Вам скажу.. Сначало текст написать, потом музыку, запись, аранжировка, сведение, мастеринг.. Вообщем: Искусство). Для меня: маленькое волшебство! Ну так вот, говорю: "в течении получаса". Ставлю машину, звонок: "Ой, я тока увидела записку... Мясо ещё в морозилке. Доставать?" Вот чего я должен был ответить в полдвенадцатого ночи? Правильно.. "Не надо, милая.. работай, я за ужином, через двадцать минут буду.." Шел и думал, что быстрее сделать: Омлет по-французски или замороженную пиццу купить?
Без десяти двенадцать пришёл и в пол первого (40 мин)
подал Кошке с бокалом "Совиньон":
Лайфхак (для Мужчин), ловите парни:
Минтай в кляре, с гарниром (картофел пюре) и овощами:
Минтай (филе)- 500 гр
Кляр:
2-3 яйца, 100 гр Молока, соль, перец- всё взбить и добавить муку (примерно полстакана), консистенция кляра должна быть как тесто для блинов - жидкая (жиже чем сгущенка, но такая же плотная🤣), но очень хорошо взбитая☝️
Дальше: нарезанную рыбу обвалять слегка в муке, потом хорошенько в кляре и в сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Готовность: поджаренный золотистый кусочек.
Пока делали кляр, сварился картофель: сливайте воду, помните картошку, бросьте в неё масло и кладите жарить рыбу. Пока жарится рыба, подогрейте молоко (гр 120-150), разбейте в пюре яйцо, молоко и забейте картофель до воздушности. Снимайте рыбу. Тарелку выложить листьями салата, на них порежьте помидор (желательно с брынзой или моцареллой), картофан и рыбку. Сервируйте и.. Вам нравится когда Ваша женщина счастливо улыбается? Созерцайте и наслаждайтесь!
Приятного аппетита👍😁
Pelerin ❤️
Друзья, всё что мы делаем- мы делаем для Вас с Любовью ❤️ А Ваши комментарии, лайки и подписки- Ваша ответная Любовь нам ❤️😻😻😁