Два случая ботулизма выявлены в Иркутске после употребления грибов

Предварительный диагноз «ботулизм» поставлен двум жителям Иркутска. Известно, что оба случая заражения произошли после употребления консервированных грибов «Грузди резаные солёные по домашнему рецепту». Организация-изготовитель этой продукции зарегистрирована в Алтайском крае. По словам сотрудников Роспотребнадзора, все партии грибов сняты с продажи. Об этом сообщает медиахолдинг НТС со ссылкой на пресс-службу регионального Роспотребнадзора.

Ботулизм – тяжёлое заболевание, поражающее нервную систему человека. При несвоевременном обращении за медицинской помощью могут возникнуть осложнения, приводящие к летальному исходу. Основные симптомы: слабость, головная боль, нарушение глотания, расстройство речи, тошнота, сухость во рту и жажда.