Ингредиенты:
- 550 грамм муки + 20 грамм для подсыпки
- 80 грамм сахара
- 250 грамм мягкого сливочного масла
- 3 яйца
- 80 миллилитров кефира
- щепотка ванили
- щепотка соли
- 0.5 чайной ложки соды
- 100 грамм изюма
Выпекать при температуре 180 градусов , в течение 15 минут.
Способ приготовления:
В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем и ставим в сторону. В глубокой миске помещаем мягкое сливочное масло и взбиваем миксером до получения мягкой консистенции.
Добавляем сахар, щепотку соли, щепотку ванилина в масло, перемешиваем миксером и постепенно добавляем яйца, продолжая взбивать. В полученную смесь наливаем кефир с содой, перемешиваем. Постепенно добавляем муку частями и замешиваем мягкое тесто, которое будет слегка липнуть к рукам.
Посыпаем изюм и тщательно вымешиваем тесто, добавляя муку по мере необходимости для удобства месить.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
Выкладываем тесто на силиконовый коврик, раскатываем в прямоугольный лист толщиной 1-1.5 см, затем нарезаем на полоски.
Посыпаем сверху сахаром и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, где выпекаем 15 минут. Можно заварить чай или подать печенье с молоком.
Приятного аппетита!
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ:
