Когда вы покупаете водку, что ожидаете от неё в первую очередь? Для кого-то важен дизайн бутылки, чтобы удивить гостей. Одни выбирают водку по вкусовым критериям. Некоторые отдают предпочтение только той водке, после которой утром будет нормальное самочувствие без сильного похмелья. Если вы думаете, что премиальная водка удовлетворит все эти требования, но ошибаетесь. Неоднократно пил водку за 1000, 2000 и даже 5000 рублей. В качестве примера приведу Beluga Noble. У водки "классически", достаточно спиртуозный вкус, поэтому её трудно назвать мягко. Разве что, после выпитых 0,5 л чувствуешь себя неплохо, какого-то похмелья не наблюдается. Но стоит ли за неё переплачивать? Не думаю.
Если для вас важен легкий и незамысловатый вкус водки, предлагаю обзор на 5 марок лучшей водки без спиртового привкуса. Здесь будет представлена только самая мягкая водка, которую я смог найти в российских магазинах. При этом ценник не будет превышать отметку в 500 рублей.
Водка Tundra Authentic
Сколько бы не прошло времени, а водка Tundra в моём понимании до сих пор считается мягкой, питкой с вменяемым вкусом без резких перепадов спиртуозности. При этом ценник в большинстве магазинов не превышает 340-360 рублей за 0,5 л. Может быть, лет 7-8 назад она была лучше, но и сейчас сохраняет достойное качество.
Состав упростили, может быть, к лучшему. Теперь в водке Tundra Authentic нет различных спиртованных настоев, которыми сейчас привыкли пичкать практически все современные водки: вода питьевая исправленная, спирт "Альфа", сахарный сироп, ароматизатор натуральный.
Водка Бульбашъ Особая
С водкой Бульбашъ Особая я познакомился не так давно, около 2 лет назад. Тогда мне удалось её "продегустировать" у товарища, который выставлялся за выход на пенсию. Водочку распробовал, сделал свои выводы, а спустя неделю купил в бар несколько бутылок. Понравилась водка Бульбашъ Особая именно с черно-синей этикеткой, так как она показалась максимально мягкой.
Водку Бульбашъ Особая производят в Беларуси на ООО "Завод Бульбашъ". За основу взять их фирменный спирт - Люкс Премиум. По причине очистки спирта через 8 ступеней фильтрации вкус получился реально мягким, практически нейтральным. Также на особую мягкость повлиял сахар, настой спиртованный изюма, овсяных хлопьев и мёд в составе. Вода взята из артезианской скважины, что немаловажно.
Водка Белый Налив
Из последних водок, что я пил, хотел бы остановиться на марке Белый Налив. После смены дизайна качество водки никак не пошатнулось. Она как была с ровным, сбалансированным вкусом со слабо выраженным оттенком спирта, такой и осталась. Производителем заявлено, что здесь спирт "Люкс" не обычный, а органический. Его получили из пшеницы, выращенной в специальных условиях.
Вода здесь тоже не самая обычная, а талая ледниковая. Но в этом у меня есть некоторые сомнения. Откуда ООО ЛВЗ Долгопрудный её взял? Проще было бы сделать скважину на самом заводе. Для дополнительного смягчения вкуса взяли мёд горный. Привычная добавка в современных водках, используемая ещё со времен СССР. Свои 380-400 рублей водочка Белый Налив полностью оправдывает.
Водка Медная Лошадка
В обзорах я иногда упоминаю водку Медная Лошадка. В своё время она стала неким открытием, вытеснив из моего бара несколько премиальных водок. Что же в ней такого особенного? Стоит остановиться на том, что спирт "Люкс" перегоняется в медных колоннах, которые зачастую используют для перегонки дистиллята. Далее его отправляют на довыдержку в медные чаны. Интересно, кто-то из вас знает, почему медь является одним из лучших металлов, из которых делают аппараты для перегонки?
В составе фигурирует ещё несколько ароматных и спиртованных настоев - овсяных хлопьев, клевера и ржаных сухарей. В итоге, когда пьешь водку Медная Лошадка, то вообще не обращаешь внимание на её какие-то спиртовые оттенки. Водочка легкая, но в то же время обладает интересным хлебным привкусом.
Водка Лесная Мороша Сила Карелии
Около 4-5 лет назад водка Лесная Мороша была вполне себе сносной, а затем резко испортилась. Прошло около 1,5-2 лет и она вновь вернула былое качество. В этом обзоре я рассматриваю бюджетную линейку - Лесная Мороша Сила Карелии в бутылке с матовой поверхностью стекла. Может быть, на возвращение былого качества повлияла смена состава. Ведь раньше использовался спирт "Альфа", а теперь "Люкс".
Обращаю внимание, что водка "особая", потому в ней есть довольно таки нестандартные добавки - ароматный спирт мелисы и чабреца. После глотка во рту остается минимальный оттенок "свежести" с теплым послевкусием водочного спирта, но без какого-то яркого жжения. А вы пробовали водку Лесная Мороша Сила Карелии образца 2023 или 2024 года? Если да, то как она вам?