Мобилизованный врач готовит.

25 марта 2024 года. Прошли президентские выборы. Ужасная трагедия в Крокус Сити Холле... Скорбим. Идёт пост до Пасхи (5 мая в этом году). Придерживаться его сложно, но тем не менее стараюсь блюда делать более постные.

Овощное рагу - картофель, капуста, грибы (шампиньоны), лавровый лист, специи, чуть-чуть соевого соуса, соль.

Овощное рагу, другой вариант - картофель, морковь, капуста, зелёный горошек, кукуруза, фасоль, лавровый лист, специи, зелень (перья лука, укроп), соль.

Жареный картофель с грибами (опята) и луком.

Гренки из Мелитопольской сладкой булочки (фото смотрите ниже). Режем булочку, вымачиваем в козьем молоке с добавлением соли и яиц, обжариваем на сливочном масле! Объедение.

Очень вкусная.

Крабовый салат (один из вариантов) - варёные рис и яйца, крабовые палочки, лук, кукуруза, огурцы зелёные, маленькая помидорка, по-вкусу соль, перец, майонез.

Маринованные опята с луком и растительным маслом.

Густой суп (был бы блендер, сделал суп - пюре; измельчаешь и пишешь что угодно, всё равно ингредиенты не видно...) - картофель, жареные морковь и лук, грибы (шампиньоны), специи, лавровый лист, томатная паста, соль.

А можно взять рыбу (навага, хек, минтай, путассу и т.д.).

Обвалять в муке с солью, обжарить на растительном масле и съесть. Питательно, полезно и минимум калорий.

Осьминоги подкопчёные. Сытно и вкусно.

Сложно совсем без мяса, поэтому - говяжий фарш с красным сладким перцем, специями, солью, чуть грибов, обжареными морковью и луком в томатной заливке. Гарнир? Любой.

Можно обычные армейские макароны. Про сливочное масло не забудьте, а то слипнутся.

Холодец из птицы.

Селедочка с варёным картофелем, луком и растительным маслом.

Блинчики с творогом.

🔥Подписывайтесь на мой канал - это лучший способ поддержать!

👍Поддержите статью лайком, если было интересно!

💬Не забывайте делиться своим мнением в комментариях!