Найти тему
Сергей Гуляев

Мобилизованный врач готовит.

11 марта 2024 года. Сегодня приготовим рыбу. Ведь рыба является источником омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые необходимы клеткам головного мозга и способствуют снижению холестерина в крови. В рыбе много йода, что помогает в нормализации работы щитовидной железы. Большое количество микроэлементов (калий, селен и т.д.).

Можно взять белого амура, почистить.
Можно взять белого амура, почистить.

Порезать на порционные куски.
Порезать на порционные куски.

Минтай можно.
Минтай можно.

Сегодня у нас толстолобик.
Сегодня у нас толстолобик.

Почистить, удалить внутренности.
Почистить, удалить внутренности.

Порезать на кусочки, удобные для жарки, плавники обрезать.
Порезать на кусочки, удобные для жарки, плавники обрезать.

Головы убираем в морозильную камеру для дальнейшего приготовления ухи.
Головы убираем в морозильную камеру для дальнейшего приготовления ухи.

Куски рыбы обваливаем в муке с добавлением кориандра, перца и соли.
Куски рыбы обваливаем в муке с добавлением кориандра, перца и соли.

Обжариваем на растительном масле.
Обжариваем на растительном масле.

Рыба готова.
Рыба готова.

Гарнир любой. Можно обжарить морковку с луком и например, отварить рис.

Рыба с рисом, поджаркой и хлебом. Приятного аппетита.
Рыба с рисом, поджаркой и хлебом. Приятного аппетита.

🔥Подписывайтесь на мой канал - это лучший способ поддержать!

👍Поддержите статью лайком, если было интересно!

💬Не забывайте делиться своим мнением в комментариях!