Собрали шесть самых сладких и хрустящих сортов моркови, которые особо любимы и уважаемы опытными садоводами. Рассмотрим каждый из них и узнаем, почему они стали любимцами...
Морковь — удивительный и незаменимый овощ, который обладает огромным количеством полезных свойств и является основой или важным дополнением для многих блюд.
Она не только вкусная, но и легка в посадке и даёт надёжные всходы, что делает её отличным выбором для тех, кто только начинает заниматься садоводством.
Этот овощ можно употреблять в сыром виде, добавлять в супы, запекать или использовать в консервации.
Богатый витаминами состав моркови делает её особенно полезной для здоровья: она содержит в себе бета-каротин, витамин С, калий и другие микроэлементы. Все это делает морковь не только вкусным угощением, но и важным элементом здорового питания.
Нандрин F1
Этот сорт моркови поражает красно-оранжевым цветом корнеплодов большого размера, почти не имеющих сердцевины.
Их длина достигает 14-16 см. Корнеплоды практически не видны из грунта в технической спелости, и при полном созревании их плечики поднимаются. Урожай этого сорта можно собирать примерно через 100 дней после всходов.
Выбрать семена сорта Нандрина F1
Самсон
Зреет чуть больше чем за 110 дней после появления всходов и обладает отличной лежкостью, что позволяет ему долго сохраняться после сбора урожая.
Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и почти не имеют сердцевины. Они весят от 180 до 200 грамм, а их длина может достигать 30 см.
Самсон отлично подходит для овощных салатов и соков, благодаря сочному вкусу и содержанию достаточного количества сахара. Сорт нужно сеять в апреле, мае или июне, помним, что морковь этого сорта долго хранится.
Выбрать семена сорта Самсон
Анастасия F1
Этот гибрид моркови хранится зимой и дает крупные корнеплоды длиной до 20 см и весом от 90 до 160 грамм.
Она обладает сладким вкусом, содержит много каротина и сохраняет плотность при хранении. Анастасия F1 устойчива к растрескиванию, обладает высоким иммунитетом к болезням и прекрасно хранится.
Конец апреля – начало мая – время, когда пора сажать семена.
Выбрать семена сорта Анастасия F1
Канада F1
"Канада" дает прекрасный урожай даже в тяжелой почве. Этот гибрид может вырасти на суглинке, где многие другие сорта моркови не смогли бы развиться.
Подготовка грядок не требует много времени, их можно перекопать всего один раз. Корнеплоды можно убирать через 120-130 дней после появления всходов — отлично сохраняется всю зиму.
Средний вес корнеплодов — 130-170 г. Морковка этого сорта имеет ярко-оранжевую мякоть, славится хрустящей текстурой и прекрасным вкусом. Плоды отлично подходят для замораживания, консервирования и приготовления вкусных соков.
Выбрать семена сорта Канада F1
Королева осени
Сорт моркови, который зреет поздней осенью, для полного созревания требуется 120-130 дней, может долго храниться.
Устойчив к цветушности и сохраняет привлекательный внешний вид. Однако, он может искривляться на тяжелой почве.
Этот сорт характеризуется высокой урожайностью. Однако, урожайность может быть минимальной на бедных грунтах, не удобренных с осени. На уровне квадратного метра урожай "Королевы осени" составляет 4,5-9 кг, и это значение также зависит от качества почвы.
Сорт моркови "Королева осени" отличается сочной и вкусной мякотью, не имеет горечи и водянистости. Ее корнеплоды всегда находят применение на кухне — их можно сварить, использовать для овощной зажарки, употреблять сырыми в салатах или просто так. Кроме того, этот сорт моркови подходит для консервации, а также из нее можно получить витаминный сок.
Выбрать семена сорта Королева осени
Ярославна
Морковь "Ярославна" относится к категории среднеплодных. Ее размеры составляют от 80 до 110 г, а длина корнеплодов колеблется от 18 до 22 см.
Спелые корнеплоды равномерно окрашиваются в красно-оранжевый цвет, обладают гладкой, блестящей поверхностью без бугорков и впадин.
Морковь "Ярославна" обладает отличным вкусом. Ее красно-оранжевая мякоть имеет плотную хрустящую и сочную консистенцию, не содержит волокнистости и водянистости. Вкус этого сорта характеризуется яркой сладостью. Корнеплоды обладают тонкой сердцевиной и богатым витаминным составом, включающим каротин, сахар и микроэлементы.
Характеризуется легкостью транспортировки и способностью длительного хранения без утраты вкусовых качеств. Рекомендуется хранить такой сорт моркови в темном, сухом и прохладном месте, где температура не превышает +2… +4°.
Выбрать семена сорта "Ярославна"
Урожай моркови "Ярославна" добавляют в различные горячие и холодные блюда, при консервировании других овощей, в свежие салаты, а также применяют для приготовления сока. Кроме того, морковь этого сорта замораживают, хранят зимой и используют для пучковой продукции.
