Блины с брынзой

Блины с брынзой

Очередной рецепт из турецкого завтрака. Вкусные блины с брынзой и зеленью

Рецепты из серии Турецкий завтрак на моем блоге

Блины со шпинатом

Для приготовления блюда потребуется:

· Деревянная ложка

· Сковорода для выпечки блинов

· Вилка

· Половник

· Миска

· Кухонные весы

· Нож

· Блюдце

· Силиконовая кулинарная кисть

Приготовление:

1. Петрушку моем, вытираем и мелко нарезаем

2. Брынзу растираем вилкой в миске

3. Вбиваем в миску яйца

Проверяем свежесть яиц, вбивая по одному в кружку, после чего убедившись в их качестве, добавляем к брынзе в миску

4. Хорошо перемешиваем

5. Муку просеиваем через сито, чтобы удалить возможный мусор

6. Добавляем в муку разрыхлитель

7. Добавляем в миску нарезанную зелень, хорошо перемешиваем

8. Добавляем в миску молоко ( по желанию молоко можно разбавить водой 1:1)

Хорошо размешиваем тесто

9. Добавляем в миску молоко, размешиваем с помощью кулинарного венчика, чтобы не было комков

10. Оставляем миску на 10 минут, накрыв крышкой

11. В блюдце наливаем растительное масло для смазки сковороды при выпекании блинов

12. Ставим сковороду на плиту и нагреваем ее

Не забываем правило, если, по Вашему мнению, сковорода уже нагрелась, подождите еще 2 минуты и выпекайте блины.

Выпекаем блины

Обжариваем с двух сторон

14. Блины обжариваем с двух сторон и складываем на тарелку

После выпекания каждого блина смазываем сковороду маслом

15. Блины с брынзой, из турецкого завтрака готовы

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Мука – 200 грамм

· Яйцо – 2 шт.

· Петрушка – половина пучка

· Растительное масло – 2 ст. ложка

· Соль – по вкусу ( если нужно)

· Молоко – 400 миллилитров

· Разрыхлитель – 0,5 пачки

· Брынза для греческого салата – 1 пачка

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал