Всем привет!
Сегодня буду пробовать икру минтая. Купил по скидке за 59 рублей. Я решил её попробовать, потому что прочитал очень много негативных отзывов про неё. Решил проверить так ли страшен чëрт, как его малюют.
Вроде бы обычная баночка икры на первый взгляд.
Изготовитель: ООО "ТД" Московский рыбокомбинат", г. Москва.
Икорное рыбное изделие. Икра рыбная деликатесная минтая пастеризованная.
Вроде бы и тут никакого подвоха нет.
Но самое интересное в составе этой икры, естественно написанном мелким шрифтом.
Состав: икра минтая, молоки сельди, масло растительное, вода питьевая, соль, консерванты Е200, Е211, загустители Е410, Е412, Е415, Е425, декстроза.
Даже не смотрю на количество консервантов и загустителей.
А вот наличие молок сельди вызывает вопросы. Вроде бы икра минтая должна быть, а тут молоки сельди. И в двух местах крупными буквами написано, что это икра. Бывает когда пишут, типа икра и печень, или икра и молоки, или ассорти. А тут ни слова.
Я молоки сельди ем спокойно, а многим они не нравятся. Могу просто наесться молок без селёдки и буду рад.
Масса 130 грамм. Срок годности небольшой, всего 10 месяцев. Изготовлено из замороженного сырья по какому-то ТУ. Вероятно это ТУ они придумали сами. В интернете не нашёл информации.
Вскрыв банку я ожидал увидеть немного другое. А здесь паштетообразная масса даже без намëка на икру.
Сделал бутерброд. Все-таки немного икры тут есть. Но прям очень немного. Я понял это только по тому что она немного похрустывала на зубах. В основном это масса, получается из молоки сельди. На молоку из солёной селёдки не похоже.
Сам паштет съедобный. Но если вы хотели икры, то это не то что надо. Нормальная икра продаётся тоже в таких маленьких баночках примерно по такой же цене. И обязательно не пастеризованная должна быть.
Пробойная икра минтая соленая. И всё. Вот это нормальная икра.
Я не смог точно определить вкус этого паштета. Сладковатый какой-то. Но в моей памяти всплыли воспоминания что я пробовал что-то похожее. И покопавшись в чертогах разума я вспомнил.
Как ни странно, но это масса похожа на печень минтая, которую я уже покупал на обзор.
Эту массу я доем, но реально это не икра как написано на банке. А может быть и не молока сельди. Так что я понимаю недовольных покупателей.
Всем приятного аппетита!