Для того, что бы похудеть если выражаться в двух словах надо меньше есть, больше двигаться и запаститсь терпением, вроде не сложно. Но как удержать полученный результат? когда цель достигнута и хочется перестать ограничивать себя в еде и продолжать жить обыденной жизнью.
Поднимать калорийность съедаемой едаемой пищи постепенно, не закидывать в топку после получения результата всё подряд, а по немногу добавлять калории. Добавил 100 калорий в неделю, побыть на таком уровне 1-2 недели, если вес не растет - отлично, добавляем ещё углеводов, смотрим результат пока не найдём уровень поддержки, который и будет оптимальным уровнем калорийности для сохранения формы.
Не перескакивать с низкокалорийной еды сразу на продукты с большим количеством жиров и углеводов, питание должно хотя бы какое то время оставаться диетическим и с высоким уровнем насыщения + продолжать проводить замеры и учёт калорийности, а не оценивать на глаз. В случае увеличения веса или объёма талии скорректировать питания в сторону уменьшения калорийности.
Не понижать уровень физической активности, а при возможности даже повысить его, что бы при увеличении калорийности лишние калории расходовались, а не накапливались там откуда только недавно их убрали. Добавить бег если его не было, попробовать ранее не используемые виды кардио тренировок. Физическая нагрузка не только поможет расходовать калории, но и контролировать аппетит.
Изменить старые пищевые привычки на новые. До многих должно было дойти, что именно старый образ питания привёл к лишннму весу и в случае возвращения к этому режиму питания сброшенный вес вернётся и скорее всего с плюсом. А чем дольше удерживать полученный вес, тем больше шансов, что он останется на долго.