В памяти россиян еще свеж курино-яичный кризис 2023 года, тем более, что цены после взлета скорректировались в лучшем случае наполовину и продолжают оставаться высокими.
На этом фоне ряд российских СМИ опубликовали заметки о том, что не только в России наблюдаются подобные проблемы, а и у самой "недружественной" страны - США. Там цены на яйца подскочили после вспышки куриного гриппа в Техасе.
Как сообщают СМИ, крупнейший в США производитель свежих яиц с долей рынка 20%, компания Cal-Maine Foods, вынуждена была забить 1,6 млн кур и 337 тыс. цыплят и приостановить работу на одном из крупных предприятий после того, как у части из них был обнаружен "высокопатогенный вариант птичьего гриппа".
Также 3 менее ярких вспышки птичьего гриппа были зафиксированы в марте на небольших фермах в Канзасе, Миннесоте и снова Техасе.
Но давайте посмотрим, о каком росте цен идет речь. Если до этого дюжина (12 штук) яиц высшей категории стоили там 2 доллара (около 180 рублей), то теперь их цена выросла до 3 долларов (около 270 рублей).
Но маленькая деталь... Год назад, в январе 2023 года эти же яйца стоили там 4,8 долларов за дюжину (430 рублей) - до такой цены они краткосрочно подскочили на фоне общего скачка инфляции.
То есть, яйца сначала подешевели почти в 2,5 раза, а потом подорожали в 1,5 раза.
Почему я решил об этом написать?
Практически к каждой моей статье про рост цен на яйца в России оставляли комментарии в духе: "так капитализм же, чего ж вы хотите!", и обвиняли производителей/торговцев в этом росте.
Так вот, это не капитализм. Точнее, это недоразвитый капитализм, какой конкретно - специально описывал в отдельной статье подробно, с пояснениями:
Вот при таком недокапитализме цены только растут, и в лучшем случае корректируются.
А вот в США уже развитый капитализм. И потому там возможна ситуация, когда цена на яйца падает в 2,5 раза, опускаясь ниже того уровня, на котором она была до скачка цен.
Или цена на бензин может точно так же скакать в больших пределах туда-сюда. Или цена на любой другой товар. Там эта цена определяется рынком, конкуренцией. Вот так происходит при капитализме.
Сравнивать цену на яйца в США и России с уровнем дохода, думаю, лишний раз не стоит. Тем более, я это уже однажды делал:
Если кратко, то чистая средняя зарплата в США примерно в 6 раз превышает российскую. А яйца получаются дороже в 1,5 (обычно) -2 (сейчас выросли) раза. В разгар яичного кризиса цена на яйца в России в какой-то момент сравнялась, а в отдельных регионах и превысила американскую.
Подписывайтесь на телеграм-канал Финансовый гений, чтобы получать еще больше полезной информации и оперативно отслеживать выход новых публикаций на сайте и в Дзене.