Картофельные котлеты с фаршем и сыром
В одной порции - 168 ккал(147 гр.)
📖 Ингредиенты:
- Картошка - 3 шт.
- Куриный фарш - 120 гр.
- Твердый сыр - 70 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 40 мл.
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1.Отварите картофель. Слейте с готовой картошки воду. Разомните картошку в пюре, добавив к ней горячее молоко.
2.Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
3.Укроп мелко порежьте. Вы также можете использовать любую другую зелень, по вкусу или наличию.
4.Соедините картофельное пюре, обжаренный репчатый лук, укроп, яйцо, куриный фарш, соль. Все хорошо перемешайте.
5.Полученную массу разложите в формочки для кексов, смазанные растительным маслом.
6.Сыр натрите на мелкой терке.
7.Посыпьте котлеты сверху сыром и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов примерно 25 минут.
