Найти в Дзене
Записки Гурмана

Как замариновать сочный шашлык из свинины

Давайте поговорим о том, как мариновать сочные свиные шашлычки! 🍖🔥 Начните с смеси специй: соль, чеснок, лук и черный перец. Добавьте цедру лимона для той кислоты и ложку меда для сладкого оттенка. Теперь вот хитрость - используйте бутылку газированной минеральной воды. Она разлагает мясные волокна, делая мясо невероятно нежным. Но помните, маринование требует времени. Оставьте свинину в этой смеси как минимум на 12 часов. Чем дольше, тем лучше! Разожгите гриль и пусть волшебство начнется! Ваши друзья будут умолять вас раскрыть секретный рецепт, и вы станете королем или королевой барбекю. Подписывайтесь на наш канал, будьте в курсе вкусных и полезных новостей!😋

Давайте поговорим о том, как мариновать сочные свиные шашлычки! 🍖🔥

Начните с смеси специй: соль, чеснок, лук и черный перец. Добавьте цедру лимона для той кислоты и ложку меда для сладкого оттенка. Теперь вот хитрость - используйте бутылку газированной минеральной воды. Она разлагает мясные волокна, делая мясо невероятно нежным. Но помните, маринование требует времени. Оставьте свинину в этой смеси как минимум на 12 часов. Чем дольше, тем лучше!

Разожгите гриль и пусть волшебство начнется! Ваши друзья будут умолять вас раскрыть секретный рецепт, и вы станете королем или королевой барбекю.

Подписывайтесь на наш канал, будьте в курсе вкусных и полезных новостей!😋