Диетолог, терапевт Наталья Лазуренко рассказала в интервью Pravda. Ru о том, как правильно использовать микроволновую печь и как разогревать в ней еду. Она подчеркнула, что важно следовать рекомендациям производителя, так как неправильное управление микроволновкой может привести к возникновению проблем.
Некорректное установление времени, неправильный выбор режима нагрева — все это может привести к химическим реакциям при нагревании продуктов, что, хоть и не является фатальным, но все же может негативно сказаться на здоровье.
Наталья Лазуренко поделилась рекомендациями по использованию микроволновой печи. Она отметила, что витамины и микроэлементы в продуктах могут терять свою ценность из-за неправильного разогревания. Микроволновая печь, по мнению специалиста, не является источником ионизирующей радиации, в отличие от рентгеновских лучей. По словам эксперта, важно учитывать возможные негативные последствия неправильного применения микроволновой печи для сохранения пищевой ценности продуктов.
Эксперт подчеркивает, что важно минимизировать применение микроволновки, чтобы снизить возможные негативные последствия. Вместо этого, рекомендуется разогревать еду в кастрюльке или сковородке с добавлением воды, а не на масле. Важно не подходить к окошечку печки, где происходит процесс нагревания, и избегать постоянного наблюдения за кружением продукта на тарелке.
Как сказала диетолог, чем реже мы будем использовать микроволновку, тем меньше риска получить негативный эффект.