Давайте разберем основные способы приготовления пюре, которые могут помочь вам в снижении веса.
Первый метод, который мы назовем "Молодой картофель", основан на выборе молодых клубней.
Понятно, что с возрастом картофель становится более калорийным из-за накопления крахмала. Поэтому, если доступен молодой картофель, это отличный выбор. Но что делать, если молодого картофеля нет? Здесь на помощь приходит вымачивание. Очистите картофель и замочите его на час-полтора, чтобы избавиться от излишков крахмала.
Второй способ связан с консистенцией пюре. Обычно мы предпочитаем более жидкое пюре. Для этого часто добавляется молоко. Но можно использовать и воду, которая остается после варки картофеля, чтобы сохранить желаемую консистенцию.
Третий метод - добавление в пюре других ингредиентов, таких как цветная капуста. Это помогает уменьшить калорийность без потери вкуса, придавая более интересный и глубокий вкус.
И наконец, вместо традиционных ингредиентов, таких как масло, яйца, молоко или сливки, можно использовать специи, которые не содержат калорий, но добавляют вкус и аромат вашему пюре. Например. мускатный орех.
Напишите в комментариях, что из этих способов вы уже использовали.
Если понравилась публикация- не забудьте поставить лайк и подписаться.
🍏А больше полезной информации ты можешь найти тут, жми сюда.