Сегодня – день витамина C! Этот водорастворимый витамин помогает нашему организму защищаться от вирусных инфекций, участвует в синтезе коллагена, является антиоксидантом. К сожалению, он не вырабатывается в нашем организме, поэтому важно, чтобы он регулярно поступал с пищей. Лучшие источники витамина С: Употреблять овощи, фрукты и зелень лучше всего в свежем виде, так как при воздействии тепла, света и кислорода витамин С легко разрушается. Помните, что все хорошо в меру. Суточная норма витамина С составляет 90-100мг. Такое количество содержится, например, всего в 50 г черной смородины или в одном среднем апельсине.