Чтобы получить пораньше урожай вкусных хрустящих кочанов, нужно учитывать следующие моменты: выбрать ранний сорт, посеять в нужное время семена и вырастить хорошую рассаду.
Когда сеять капусту
Собираясь посеять семена капусты для раннего урожая, нужно правильно рассчитать время посева.
Ранние сорта капусты делятся на:
- сверхскороспелые – срок созревания около 100 суток;
- раннеспелые - созревающие за 105-115 суток.
Всходят семена капусты обычно быстро – на 4-5 день, а пересаживать рассаду в грунт нужно через 45-50 дней.
Исходя из этих цифр, время от посева до посадки рассады на грядку составляет 48-55 дней.
В центральных регионах России обычно рассаду можно высаживать в огород в первую декаду мая, поэтому сеять семена на рассаду можно начинать с середины марта.
Подготовка к посеву
Перед посевом готовим грунт и емкости. Подойдет готовый грунт на основе торфа. Или можно приготовить почвосмесь из садовой земли, торфа и перегноя с добавлением вермикулита или перлита. Не помешает добавить комплексное минеральное удобрение (по инструкции) или золу – 0,5 л на ведро грунта. Приготовленную почвосмесь следует обеззаразить горячим раствором марганцовки или фунгицидным средством (Фитоспорин).
Сеять капусту можно в любые ящички, пластиковые контейнеры или горшки. Высота емкостей должна быть не менее 10-12 см и у них обязательно должны быть отверстия для стока воды.
Посев
Емкости заполняют подготовленным грунтом, уплотняют и хорошо поливают и оставляют на некоторое время. Затем приступают к посеву.
Сеять лучше в бороздки, сделанные на глубину до 1 см через 3-4 см. Семена раскладывают в бороздки через 1-1,5 см друг от друга и присыпают почвой. Емкости с посевами лучше накрыть пленкой и поставить в помещении с температурой 18-20 °С.
Уход за всходами
Важно следить за посевами, ежедневно приоткрывая пленку, проветривая и постараться не упустить момент, когда появятся первые петельки. Тогда сразу же переставляют посевы на самое светлое и более прохладное место.
Для рассады капусты важно в первые дни после всходов понижение температуры до 8 °С. В квартире создать такие условия трудно, поэтому рассаду капусты лучше выращивать на балконе или в теплице.
Поливают рассаду регулярно, но умеренно, по мере подсыхания почвы, не забывают проветривать.
Один раз в 7 дней не помешает поливать капусту розовым раствором марганцовки – это предотвратит заражение черной ножкой.
Пикировка
Когда у сеянцев появится первый настоящий листочек, рассаду нужно распикировать. Рассаживают сеянцы в отдельные стаканчики или в более просторные ящики в такой же грунт, что использовали для посева семян. Площадь питания для одного сеянца должна быть примерно 6х7 см.
Заглубляют растения до семядольных листочков и размещают при температуре 17-18 °С в притененном месте. На солнечный свет рассаду переставляют через 2 дня. Температура должна быть на уровне 14-15 °С днем и ночью понижаться до 10-12 °С.
Поливают рассаду умеренно, перелив очень опасен – капуста быстро может заразиться черной ножкой.
Если рассада развивается слабо, ее следует подкормить полным минеральным удобрением в уменьшенной дозировке, чем рекомендовано.
Лучше проводить некорневую подкормку, растворив 1/2 ч.ложки на 1 л воды. Использовать можно удобрения, специально предназначенные для рассады капусты.
Незадолго до высадки рассады в грунт, ее подвергают закаливанию, вынося на открытый балкон или на улицу.
Сорта ранней белокочанной капусты
Июньская. Наиболее известный сорт ранней капусты, дает неплохие урожаи. Важно своевременно убирать созревшие кочаны, иначе они могут растрескиваться.
Копенгаген маркет. Хороший сорт с высокой товарностью кочанов.
Прекрасные урожаи дают гибриды F1: Казачок, Трансфер, Зариссима, Таурус, Эмма.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением