Отличный вариант лазаньи с подобием традиционных голубцов и нестандартной подачей! Блюдо получается сочным, насыщенным и очень вкусным.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Состав:
🥬Капуста белокочанная 1/2 небольшого кочана
🥩Фарш 500 г
🧅Лук репчатый
🍅Перетертые томаты 200г (или томатная паста, разведенная водой)
🥛Сметана 2 ст л
🌱Зелень для подачи
Смотрите видео приготовления ⤵️
Приготовление:
- Аккуратно снять листы с капусты, проварить их 3 минуты в кипящей воде, вырезать толстые прожилки
- Обжарить фарш с луком, добавить соль, специи, томаты (пасту), протушить 2-3 минуты
- Форму для запекания смазать маслом, выложить слой капусты, сверху слой фарша и так поочерёдно (верхний слой из капусты)
- Накрыть фольгой и запекать при 180° 30 минут. За 10 минут до окончания запекания смазать верхние капустные листья сметаной и запечь до готовности (оставшиеся 10 мин)
Я взяла достаточно большую форму для запекания и поэтому блюдо у меня получилось не таким красивым, как мне хотелось бы 😉 Но на вкус это никак не повлияло!
#лазаньяизкапусты
#капустнаялазанья
#кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоеда #ппрецепты #кетозакуска #ппзакуска #кетовкусно #кетоблюдо #низкоуглеводныйрецепт #низкоуглеводноеблюдо #кетоменю #кеторацион