Благодаря разнообразию климатических зон, флоры и фауны в России производят множество сортов меда.
Статья эта о самых уникальных сортах народного "лекаря" в России.
3 уникальных сорта народного "лекаря"..
1. Диморфантный мед
Это редкий вид меда, который собирают в Приморском крае.
Диморфантус (или Калопанакс семилопастный) – реликтовое дерево, редко встречающееся в природе и занесенное в Красную книгу растений.
Но, главная его особенность в том, что цветет он лишь раз в три-четыре года, поэтому мед из него стоит довольно дорого.
Мед «Димпорфант» имеет насыщенный темный цвет и глубокий аромат с древесными и фруктовыми нотками. Он содержит тонизирующие адаптогены, которые эксперты сравнивают с полезными веществами женьшеня.
Он богат аминокислотами, антиоксидантами, ферментами и витаминами. Рекомендуется принимать при высоких физических нагрузках и/или сильном стрессе.
2. Алтайский горный мед
На Алтае производят множество видов меда, но самым ценным, экологически чистым и трудноизвлекаемым считается горный мед.
Это полифлорный мед, то есть собран на основе нескольких трав, произрастающих в предгорьях Алтая.
Благодаря множеству трав в составе (клевер, кипарис, акация, жимолость, терновник, душица, дикая малина) этот мед имеет насыщенный аромат и многогранный вкус – кисло-сладко-горький.
Чаще всего местный горный мед бывает светло-желтого цвета, но может быть и красно-коричневым. Он укрепляет иммунную систему и помогает бороться с простудой.
3. Башкирский лесной мед
Около 100 лет назад французский путешественник и этнограф Поль Лаббе написал в своей книге «Дорогами России».
От Волги до Урала: «Иногда нам попадались широкие и грубые ступени, вырубленные топором в стволах деревьев, по которым башкиры поднимаются на 10-12 метров вверх, где расположен улей.
Гигантский ствол, на первый взгляд совершенно здоровый, в на самом деле оказался дуплом: уральские пчелы живут в дуплах елей, лип и платанов (автор называл платан остролистным или платановидным кленом - ред.) и липовый мед считается самым лучшим и ароматным. ."
А Вы как думаете?
А Вы какой мед любите?
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!