В девяностые мы жили по разному. Бывало совсем туго, дома шаром покати, а бывало подвернётся денежная работа и сразу становится лучше. Питались примерно так же.
Сегодня расскажу о рецепте, очень бюджетном.
Картофельный салат
Потребуются:
Картофель 400 грамм.
Яйца - 4 штуки.
Лук репчатый красный - 1 штука.
Горошек зелёный 150-200 грамм.
Соленые огурцы - 100 грамм.
Масло растительное - по вкусу.
Соль и перец по вкусу.
Картофель и яйца отвариваем и даём остыть. Клубни нарезаем по 2-2,5 сантиметра, яйца и огурцы режем помельче. Лук шинкуем полукольцами.
Перемешиваем все ингредиенты в глубокой миске, добавляем масло соль и перец.
Всё просто и быстро.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, подписывайся и ставь 👍, делись с друзьями репостом.
