Изготовитель: "Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V.", Нидерланды.
На сайте пивоварни о напитке можно прочитать следующее:
"Траппистский эль янтарного цвета с ломаным белым наливом. Гармоничный вкус начинается с фруктовых оттенков и переходит в солодово-карамельный; это идеально сбалансированный эль."
Надпись на белой нашлёпке вводит в заблуждение о ЭНС 12.5%. Это не так. На самой этикетке данное значении отсутствует. В интернете есть информация, что ЭНС составляет 18.3%.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, глюкозный сироп, хмель, сахар, дрожжи.
Рекомендуемая температура подачи: 10-14 ℃.
Срок годности составляет 2.5 года. С даты розлива моей бутылки прошло 13 месяцев.
Пена пышная. Невероятной стойкостью похвастаться не может, но и полностью не растворяется. В аромате солод, дрожжи и подзабродившие фрукты. Приятный и слегка сладковатый. Карбонизация чуть выше среднего.
Глоток. Плотно. Солодово. Сладковато. Терпко. Крепко. Чувствуются фруктовые оттенки; как будто бы груша, но и что-то ещё. На конце глотка кислинка, уходящая в сухое терпкое вяжущее послевкусие. На первом глотке показалась небольшая спиртуозность, но далее она не сильно то и заметна. При этом крепость пива однозначно ощутима. С дополнительным прогревом спиртик проклёвывается в ароматике, но отторжения не вызывает. Пьётся неспешно, но довольно бодро.
Вкусное крепкое пиво с глубоким вкусом. Есть что посмаковать.
Четыре месяца назад бутылка обошлась мне в 188 рублей. В интернете на данный момент цена в среднем 350 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!