Сегодня мы хотим поделиться отзывом о питании с концентратом ЗОЭ Пропиони, где автор использует концентрат полезных микроорганизмов ЗОЭ Пропиони овсяный нестандартным способом — в качестве биомаринада для рыбы.
ЧТО ПРОИСХОДИТ С РЫБОЙ, КОГДА МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ ЗОЭ В КАЧЕСТВЕ МАРИНАДА?
Рыба становятся мягче, также угнетаются патогенные вредные микроорганизмы, рыба становится свежее и дольше хранится.
Происходит это из-за:
- минералов и незаменимых полезных веществ,
- а бактерициды сохраняют рыбу в пригодном состоянии, угнетая вредные микроорганизмы. То же самое работает и с мясом!
Мы всегда с радостью читаем отзывы, особенно — об использовании ЗОЭ в кулинарии, так как именно в этом и основной смысл наших продуктов – улучшать пищу и делать ее оздоравливающей.
Это можно сделать, просто добавив 1 ч.л. в еду, а можно применить творческую фантазию и использовать ЗОЭ в кулинарии в качестве маринада, закваски, биоконсерванта и т.д.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗОЭ В КУЛИНАРИИ?
Всегда рады, когда наши концентраты используют творчески и в разных целях. Это увеличивает спектр пробиотических полезных блюд и расширяет рацион питания полезной пробиотической кулинарией.
Концентраты ЗОЭ также хорошо себя зарекомендовали в кулинарии в качестве:
- натурального биоконсерванта-маринада (ЗОЭ можно добавлять в мясо, рыбу, овощи, полуфабрикаты (например, в фарш) для предотвращения его порчи и улучшения вкуса и запаха);
- закваски для теста (для хлеба, пирогов и других мучных изделий).
Ранее, другой наш клиент тоже применял ЗОЭ для улучшения сохранности рыбы и наделением её улучшенными вкусовыми свойствами.
НЕ ОГРАНИЧИВАЙТЕ СВОЮ ТВОРЧЕСКУЮ ФАНТАЗИЮ В ВАРИАНТАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗОЭ В КУЛИНАРИИ!
Делитесь с нами своими нестандартными кулинарными рецептами с ЗОЭ – мы всегда рады узнавать новое, пробовать Ваши изобретения и делиться с другими.
Рецепты мы публикуем в наших социальных сетях и на официальном сайте разработчика и производителя концентратов полезных микроорганизмов ЗОЭ (ZOE) Avizo компании проБИОдукты probioducts.info в тематическом разделе.
Питайтесь с ЗОЭ правильно и будьте здоровы!
Заказать концентраты полезных бактерий и наработанных ими веществ ЗОЭ на OZON.