Получаются хрустящие, солёненькие хлебцы, и к супчику, и просто похрустеть! Идеально в пост. Можно по желанию и чесночком посыпать. Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления 1. В муку добавляем соль и масло, разбавляем постепенно необходимым количеством воды, месим до пластичности. Готовое тесто убираем в холодильник на 3-4 часа. 2. Затем раскатываем тонкий пласт(если будет липнуть к скалке, то посыпать мукой), режем тесто на полоски любой толщины, противень застилаем бумагой для выпечки, аккуратно выкладываем хлебцы, вилкой делаем наколы по всему хлебцу, посыпаем солью и тмином. 3. Поместить в разогретую до 200С духовку на 12-15 минут. Экспериментируйте вместе с нами, пусть ваше меню во время Великого поста будет вкусным и разнообразным!
Получаются хрустящие, солёненькие хлебцы, и к супчику, и просто похрустеть! Идеально в пост. Можно по желанию и чесночком посыпать.
Ингредиенты
- мука ржаная — 2 ст. ( ст. 250 г.)
- масло оливковое — 4 ст.л.
- вода -100 мл.
- щепотка соли
- щепотка тмина
- бумага для выпечки
Пошаговый рецепт приготовления
1. В муку добавляем соль и масло, разбавляем постепенно необходимым количеством воды, месим до пластичности. Готовое тесто убираем в холодильник на 3-4 часа.
2. Затем раскатываем тонкий пласт(если будет липнуть к скалке, то посыпать мукой), режем тесто на полоски любой толщины, противень застилаем бумагой для выпечки, аккуратно выкладываем хлебцы, вилкой делаем наколы по всему хлебцу, посыпаем солью и тмином.
3. Поместить в разогретую до 200С духовку на 12-15 минут.
Экспериментируйте вместе с нами, пусть ваше меню во время Великого поста будет вкусным и разнообразным!