В Международный женский день мы начали серию интервью о женщинах в виноделии. Каков их путь, существуют ли в отрасли стереотипы, какое вино любимое — это и многое другое мы изучаем, чтобы рассказать вам вдохновляющие истории ведущих специалистов отрасли. Сегодня делимся интервью с первым лицом Ferrum Winery — виноделом и основателем.
Гаражная винодельня Ferrum Winery
Александра Железная, основательница бренда, винодел
FERRUM WINERY — это первая городская винодельня Ставрополья, интересная не только своей продукцией, но и безупречным бренд-стилем. Фамилия основательницы — Железная (Ferrum в названии не случаен, да); число на этикетке — порядковый номер железа в таблице Менделеева (26); а ещё 26 — это код Ставрополья, где и производится вино.
В 2016 году FERRUM WINERY заложили первые лозы. Первый официальный выпуск продукции состоялся в 2022 году. Их винодельческое бутиковое хозяйство полного цикла расположено в центре Северного Кавказа в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды (Пятигорск) в окружении гор лакколитов.
Железная Александра Николаевна — энтузиаст, увлечённая виноделием с 2012 года, оставила юридическую карьеру и возрождает виноделие Пятигорья. В 2012-2016 годах первые произведённые вина завоевали медали на конкурсе «Кубок гаражистов» и вызвали интерес у потребителей. На открытие винодельни Александру Николаевну вдохновили любовь к вину, богатая история виноделия региона и семья. Хорошая новость для любителей лично посетить винодельню и виноградники: FERRUM WINERY принимает гостей и проводит дегустации!
- Каково быть виноделом и основательницей одновременно? Секрет успеха… железная хватка?
- Одновременно быть и виноделом и основательницей очень просто, многие вопросы решаются молниеносно, главное придерживаться намеченных планов.
- О вас часто говорят, как о человеке, возрождающем виноделие в регионе. Что вы об этом думаете, так ли это на самом деле?
- Раз говорят, значит мы уже заслужили такое доверие!
- Вопрос на правах невинной фантазии. Вы когда-нибудь хотели создать «железное» вино? Речь, конечно, о вкусовых характеристиках. Если да, каким бы оно было? Может быть солоноватое, минеральное, минимум танинов…
- Конечно о железе в вине речи не идёт, — Александра увлечённо улыбается, — но есть один из любимых мною сортов — это Мальбек. Пожалуй, он и отражает моё видение «железного вина».
Первый выпуск вина из сорта Мальбек FERRUM WINERY состоится осенью. Это будет винтаж, сбор 2022 года.