Насладитесь восточными нотками на вашем завтраке с этим богатым вкусом и ароматом блюдом. Ингредиенты: • 200 г тофу • 2 столовые ложки оливкового масла • 1 средний лук, нарезанный • 2 зубчика чеснока, измельченных • 1 красный болгарский перец, нарезанный • 400 г консервированных помидоров в собственном соку • 1 чайная ложка молотого тмина • 1 чайная ложка сладкой паприки • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу • Несколько веточек свежего кориандра для украшения (по желанию) Приготовление: Эта шакшука с тофу - отличный способ начать день сытно и полезно. Приятного аппетита! Не забывайте подписываться на канал vegaFest и делиться своими впечатлениями о рецепте в комментариях!
Насладитесь восточными нотками на вашем завтраке с этим богатым вкусом и ароматом блюдом.
Ингредиенты:
• 200 г тофу
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 средний лук, нарезанный
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 красный болгарский перец, нарезанный
• 400 г консервированных помидоров в собственном соку
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка сладкой паприки
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Несколько веточек свежего кориандра для украшения (по желанию)
Приготовление:
- На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
- Введите болгарский перец и жарьте до его мягкости.
- Влейте консервированные помидоры, добавьте тмин и паприку, доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут.
- Разомните тофу вилкой и добавьте в сковороду, перемешайте и тушите еще 5 минут.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте, украсив свежим кориандром.
Эта шакшука с тофу - отличный способ начать день сытно и полезно. Приятного аппетита!
Не забывайте подписываться на канал vegaFest и делиться своими впечатлениями о рецепте в комментариях!