Ингредиенты: Кусочки индейки 800 гр. Картофель 2 кг. Морковь 200 гр. Подсолнечное масло (для обжарки). Вода 1 литр. Соль, специи ( по вкусу). Лавровый лист 2шт. Лук 2 шт. Способ приготовления: Мясо нарезаю на небольшие кусочки, лук нарезаю полукольцами, морковь нарезаю полукольцами. Лук обжариваю до прозрачности, затем добавляю морковь и обжариваю до мягкости. Когда морковь стала мягкой добавляем индейку и тушим минут 25-30, солить сейчас ещё не надо мясо и так даст сок. Когда мясо готово добавляю картофель, соль и специи. Заливаю водой и тушу под крышкой до готовности картофеля. Когда всё готово подаю с майонезом или сметаной, у меня сегодня с майонезом. Не забываем ставить лайк, писать комментарии и подписываться.
Ингредиенты:
Кусочки индейки 800 гр.
Картофель 2 кг.
Морковь 200 гр.
Подсолнечное масло (для обжарки).
Вода 1 литр.
Соль, специи ( по вкусу).
Лавровый лист 2шт.
Лук 2 шт.
Способ приготовления:
Мясо нарезаю на небольшие кусочки, лук нарезаю полукольцами, морковь нарезаю полукольцами.
Лук обжариваю до прозрачности, затем добавляю морковь и обжариваю до мягкости.
Когда морковь стала мягкой добавляем индейку и тушим минут 25-30, солить сейчас ещё не надо мясо и так даст сок.
Когда мясо готово добавляю картофель, соль и специи.
Заливаю водой и тушу под крышкой до готовности картофеля.
Когда всё готово подаю с майонезом или сметаной, у меня сегодня с майонезом.
Не забываем ставить лайк, писать комментарии и подписываться.