Мой самый любимый маринад и очень быстрый,достаточно подержать в маринаде два-три часа максимум.Мясо получается ооочень мягким, сочным, вобщем нямням!😋 Свинина-2-3 кг Лук -4-5 Минералка- 1,5л Томатная паста 4-5 ст- ложек Соль,специи для шашлыка - по вкусу Свинину режем на кусочки , лук кольцами.Соль, специи растираем вместе с мясом, затем добавляем томатную пасту, лук.Перемешиваем. Добавляем минеральную воду. Ждём пару часов и едем на природу жарить шашлыки!
Мой самый любимый маринад и очень быстрый,достаточно подержать в маринаде два-три часа максимум.Мясо получается ооочень мягким, сочным, вобщем нямням!😋
Свинина-2-3 кг
Лук -4-5
Минералка- 1,5л
Томатная паста 4-5 ст- ложек
Соль,специи для шашлыка - по вкусу
Свинину режем на кусочки , лук кольцами.Соль, специи растираем вместе с мясом, затем добавляем томатную пасту, лук.Перемешиваем. Добавляем минеральную воду. Ждём пару часов и едем на природу жарить шашлыки!
