Найти в Дзене

«Я такое не ем - там глютен» - Что такое целиакия и как ее вылечить?

Что такое целиакия? Почему возникает непереносимость глютена? Какие признаки говорят о наличии данного заболевания? Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете в нашей статье. Целиакия – это аутоиммунное заболевание. Оно характеризуется поражением тонкого кишечника в ответ на прием продуктов, содержащих глютен. Глютен – это белок растительного происхождения, который находится в повышенном содержании в злаковых культурах. Трудно выделить группы риска в развитии данного заболевания, однако исследования подтверждают тот факт, что с большей долей вероятности развитию болезни подвержены: 1. Люди, чьи родственники страдают от данного недуга; 2. Люди, с наличием иных аутоиммунных заболеваний (тиреоидиты, сахарный диабет, системная красная волчанка и др.); 3. Люди, с наличием генетических дефектов (синдромы Клайндфельтера, Дауна, Патау и др.). Основная причина целиакии – аутоиммунный процесс. На клеточном уровне это означает следующее: 1. при приеме глютена происходит активация звеньев иммунитет
Оглавление

Что такое целиакия? Почему возникает непереносимость глютена? Какие признаки говорят о наличии данного заболевания? Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете в нашей статье.

Что такое целиакия?

Целиакия – это аутоиммунное заболевание. Оно характеризуется поражением тонкого кишечника в ответ на прием продуктов, содержащих глютен.

Глютен – это белок растительного происхождения, который находится в повышенном содержании в злаковых культурах.

Кто входит в группу риска?

Трудно выделить группы риска в развитии данного заболевания, однако исследования подтверждают тот факт, что с большей долей вероятности развитию болезни подвержены:

1. Люди, чьи родственники страдают от данного недуга;

2. Люди, с наличием иных аутоиммунных заболеваний (тиреоидиты, сахарный диабет, системная красная волчанка и др.);

3. Люди, с наличием генетических дефектов (синдромы Клайндфельтера, Дауна, Патау и др.).

Причины возникновения цилиакии

Основная причина целиакии – аутоиммунный процесс. На клеточном уровне это означает следующее:

1. при приеме глютена происходит активация звеньев иммунитета;

2. организм воспринимает глютен на ворсинках тонкого кишечника как чужеродный материал;

3. запускается реакция уничтожения чужеродного агента, в ходе которой страдает полностью вся слизистая тонкого кишечника.

При каких симптомах следует обратиться к врачу?

Симптомы целиакии разнообразны и проявляются индивидуально. У части пациентов наблюдается общий дефицит нутриентов за счет невозможности всасывания кишечником питательных веществ в полном объеме. У другой части пациентов могут наблюдаться выраженные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта.

Как правило, целиакия проявляется в детском возрасте, в период, когда начинают вводить злаковые в прикорм. В таком возрасте, ребенок прямо не может сказать, что его беспокоит, однако можно наблюдать следующее:

  • отставание в развитии;
  • апатия;
  • сниженный аппетит;
  • бледность кожи
  • снижение мышечного тонуса;
  • вздутие и урчание в животе;
  • проблемы со стулом (мягкий, объемный, глинистый, с неприятным запахом).

В более зрелом возрасте симптомы уже выражены более четко и могут выглядеть следующим образом:

  • жирный кал (повышенное содержание жировых частиц в кале с характерным зловонным запахом;
  • эпизодическая диарея;
  • похудение;
  • общая слабость и повышенная утомляемость;
  • анемия или латентный дефицит железа;
  • воспалительные заболевания слизистых и кожи (стоматит и язвы).

Наиболее характерным признаком целиакии является герпитоформный дерматит (проявляется в 10% случаев) – сыпь на симметричных участках кожи на разгибательных поверхностях (локти, колени, ягодицы, кожа головы).

Вам могут быть интересны другие наши статьи:

Первая помощь при пищевом отравлении?
Анемия. Симптомы, диагностика и лечение анемий.
Откуда берутся язвы в желудке? Основные причины и симптомы заболевания
-2

К какому врачу обратиться за помощью?

При наблюдении у себя вышеперечисленных симптомов необходимо обратиться к врачу-терапевту, который проведет углубленный медицинский осмотр и назначит исследования.

Какие исследования необходимо будет пройти?

1. Общий анализ крови и мочи;

2. Биопсия тонкого кишечника;

3. Серологический анализ крови на антигены;

4. Генетический анализ крови;

5. Иные исследования (при необходимости).

Вы можете сдать анализы в нашем медицинском центре или на дому, если нет возможности приехать самостоятельно.

Что включает программа лечения целиакии?

Лечение целиакии заключается в назначении специализированной диеты, которая исключает глютеновые продукты.

Врач разрабатывает индивидуальный план питания, который исключает глютен и наполняет организм макро- и микронутриентами для поддержания оптимальной жизнедеятельности.

Дополнительно, могут назначать витамины и препараты для восполнения необходимых питательных веществ.

В случае, если вы осведомлены о своем состоянии и по какой-либо причине съели глютенсодержащий продукт, то можно:

1. Принудительно вызвать рвоту;

2. Принять энтеросорбенты (полисорб, энтеросгель и др.).

3. Далее, необходимо следить за любыми проявлениями и при их наличии обратиться к врачу-терапевту.

Почему важно начать лечение целиакии вовремя?

При халатном отношении к своему состоянию здоровья можно столкнуться с развитием таких осложнений как:

  • анемия;
  • остеопороз (в раннем возрасте);
  • синдром хронической усталости;
  • снижение репродуктивной функции, вплоть до полной утраты;
  • нарушения памяти;
  • развитие депрессивных состояний;
  • рак ЖКТ.

Профилактика целиакии

Если у вас в семье есть кто-то с целиакией, рекомендуем с целью профилактики сдавать 1 раз в год серологические тесты на наличие специфических антител. Такой подход поможет иметь полную картину своего состояния здоровья и вовремя предотвратить развитие этого заболевания.

Источник статьи: https://blog.alandmed.ru/

Благодарим за чтение!

Вы можете обратиться за помощью к терапевту в наш медицинский центр АландМед или вызвать специалиста на дом.

На первое обращение действует скидка 10%.
Первая помощь при пищевом отравлении?
Блог медцентра "АландМед"3 марта 2024