5 важных фактов о настоящем какао или натуральном шоколаде, что сделан из такого какао:
- Натуральный какао полезен в любом возрасте, особенно – детям и пожилым, потому что укрепляет сердечно-сосудистую систему, костную ткань, зубную эмаль👍.
- Натуральный какао стимулирует работу мозга и повышает когнитивные способности👍.
- Натуральный какао придает сил, при этом действует очень мягко, без выраженных «кофе-эффектов», но действенно👍.
- Натуральный какао улучшает настроение, повышает жизненный тонус и мотивацию👍.
- У натурального какао нет побочных эффектов (точнее, вы столько не съедите и не выпьете, чтобы был перебор😂)!
Важно отметить, что настоящий какао – это генетически чистый, не модифицированный, неалкализованный, не обработанный химически, не плавленый высокой температурой. Изначально рос в Южной Америке, сохранился в первозданном виде, прежде всего, в Венесуэле. Дешевый африканский и современные плодовитые гибриды к таким не относятся – их без алкализации не употребить. Поэтому настоящий какао еще называют «ароматическим» - потому что он сохраняет настоящие богатые аромат и вкус. Такого настоящего какао производится менее 10% от всего мирового урожая какао. Поэтому он дорогой.