Салат из курицы с черносливом

Очень легкий салатик. Как по составу, так и по БЖУ

Ингредиенты:

• 400 г отварного куриного филе
• 3 отварных яйца
• 50 г чернослива
• 1 свежий огурец
• 2 столовые ложки нежирной сметаны (или белого йогурта)
• 1 чайная ложка столовой горчицы (готовой)
• соль по вкусу
• зелень для украшения по желанию

Приготовление

1. Куриное филе нарезать тонкими длинными полосками;
2. Яйца и огурец нарезать соломкой, смешать с нарезанным филе;
3. Чернослив промыть в воде (не горячей), нарезать мелкими кусочками, добавить к остальным продуктам;
4. Сметану или йогурт смешать с горчицей;
5. Заправить получившейся заправкой салат, посолить по вкусу;
6. Украсить зеленью.