Для приготовления вкусной пасты с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты: - Паста (например, спагетти или феттучини) - около 300 г - Грибы (граммы) - 200 г - Лук - 1 средний лук - Чеснок - 2 зубчика - Сливочное масло - 2 ст. ложки - Оливковое масло - 2 ст. ложки - Соль, перец - по вкусу - Сливки (20-30%) - 100 мл (по желанию) - Пармезан - для подачи - Зелень (укроп, петрушка) - для украшения Приготовление: 1. Подготовьте пасту следуя инструкции на упаковке. 2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с разогретым сливочным маслом до мягкости. 3. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте все вместе до готовности. 4. По желанию можно добавить сливки для более кремовой консистенции соуса. 5. Посолите и поперчите по вкусу. 6. Смешайте обжаренные грибы с отварной пастой. 7. Подайте пасту, посыпав ее тертым пармезаном и измельченной зеленью. Таким образом, вы получите вкусное и сытное блюдо с грибами, которое понравится вашим близким. Приятного аппетита!
Для приготовления вкусной пасты с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Паста (например, спагетти или феттучини) - около 300 г
- Грибы (граммы) - 200 г
- Лук - 1 средний лук
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Сливки (20-30%) - 100 мл (по желанию)
- Пармезан - для подачи
- Зелень (укроп, петрушка) - для украшения
Приготовление:
1. Подготовьте пасту следуя инструкции на упаковке.
2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с разогретым сливочным маслом до мягкости.
3. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте все вместе до готовности.
4. По желанию можно добавить сливки для более кремовой консистенции соуса.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Смешайте обжаренные грибы с отварной пастой.
7. Подайте пасту, посыпав ее тертым пармезаном и измельченной зеленью.
Таким образом, вы получите вкусное и сытное блюдо с грибами, которое понравится вашим близким. Приятного аппетита!