Диетолог Редина: продукты с антиоксидантами в составе замедляют старение

Старения не избежать, так как это естественный процесс, но его можно замедлить. Причем сделать при помощи правильного питания, рассказала диетолог Ольга Редина в беседе с «Вечерней Москвой».

Антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые разрушают клетки организма. Продукты, богатые антиоксидантами, замедляют старение. В их числе ягоды, цитрусовые, темный шоколад, зеленый чай, некрахмалистые овощи. Другим элементом, который замедляет старение диетолог назвала коллаген. Им богаты яйца, мясо, костный бульон водоросли, рыба.

Ранее медики провели исследование и выяснили, какой напиток негативно сказывается на здоровье почек. Для хорошей работы сердца и сосудов стоит обратить внимание на зеленый чай определенного сорта.