Иногда читаешь воспоминания наших ветеранов и диву даешься тому, как порой в таких тяжелых условиях умудрялись не просто совершать какие-то подвиги и достойно воевать, но и в принципе выживать. Ведь не везде в наличии был шикарный обеденный стол, да его нигде на фронте и не было, порой приходилось перебиваться обычными сухарями или коркой хлеба. Прорвали линию фронта, находишься в полуокружении и нет возможности тебе паек подвезти, а с собой только то, что смог унести в карманах и вещевом мешке. Тем не менее, воевали, и воевали достойно. В связи с этим, решил поискать, а какой рацион питания был у наших союзников, которые сейчас из-за каждого угла кричат о том, что Победа добыта исключительно благодаря им? Сталинград, Курская дуга - это все они, а мы так, мимо проходили. Возьмем для примера рацион американских солдат.
Индивидуальный рацион питания, он же официально "Ration K", был введен в Воздушно-десантных войсках США в мае 1942 года. Честно говоря, тот который был ранее, не сильно отличался, добавили лишь некоторые ингредиенты. Спустя несколько месяцев рацион показал свою эффективность и использовался уже практически во всех родах американских войск. При этом, паек признали как минимальный и он был рассчитан на использование в короткие сроки, которые не превышают 10 дней. Ясное дело, что этот срок, в ходе боевых действий, не всегда соблюдался. Итак, что же входило в этот самый "минимальный паек" американского солдата?
Сам набор полевого сухпайка состоял из трех, вложенных в него, которые также были отдельно запакованы. Это, как несложно догадаться, были завтрак, обед и ужин. Что входило в завтрак? Во-первых, это консервы с телятиной, либо ломтики нарезанной ветчины с яйцом. Также туда входили печенье, глюкоза в таблетках, брусок сухофруктов, овсяные хлопья и дихлоризоцианурат натрия. Сложное названиею. На самом деле, это такие специальные таблетки для обеззараживания воды. Плюс ко всему, в завтраке были 4 сигареты, обязательно жевательная резинка, популярных и сегодня производителей, два пакета растворимого кофе, туалетная бумага и сахар. И это, повторюсь, только завтрак. На таком завтраке наши красноармейцы свободно могли дойти до Берлина. Но, поехали дальше, там самое интересное - обед.
Обед был более сытным и состоял из следующих ингредиентов. Это снова были консервы, только теперь из свинины. Также туда входил консервированный американский сыр, а также небольшая порция сыра швейцарского. Скажу честно, если бы у меня в армии был такой сухпаек, я бы наверное вернулся домой с лишними килограммами, учитывая то, что мы рассмотрели только половину. Ко всему прочему в обеде были бекон, печенье, те же самые таблетки - дихлоризоцианурат натрия. Из сладкого - пять карамельных конфет, гранулированный сахар, конечно жевательная резинка и эссенция разводимого напитка с виноградным или апельсиновым вкусом. "Юппи" наверняка все слышали? Вот это был его аналог, а точнее - предшественник. Ну и на десерт - снова четыре сигареты, пачка спичек, и пачка соли, на всякий случай. Вполне себе неплохой перекус.
Ну а теперь перейдем к ужину, из чего он состоял? Консервов здесь не было, потому как их заменяло консервированное мясо. Что оно из себя представляло? Это колбаса, типа сервелат, или свинина с добавлением моркови и яблока, а также говядина. Сыров в ужине уже не наблюдалось. Из сладкого присутствовали печенье, шоколад и снова жевательная резинка. При желании можно было заварить себе суп, потому как в наборе с ужином был еще и кубик бульона, по аналогии с современными "Магги". Конечно, те самые таблетки для обеззараживания воды. Ну и стандартно уже - туалетная бумага и четыре сигареты. Как видите, весь ужин был построен, в основном, на мясе. На фото выше, кстати, представлен старый набор ужина, который был еще до 1942 года.
С одной стороны, как считали сами американцы, это был лишь легкий перекус. С другой, у наших такого не было и подавно. Этот рацион обеспечивал 8 000 калорий и 79 граммов белка в день, что для взрослого мужчины среднего телосложения вполне себе достаточно. Сам комплект был выполнен из твердого картона, который не горел и не промокал, и спокойно хранится на складах и по сей день. При этом, к каждому комплекту прилагались ключи для вскрытия коробок, то есть открывашки, выражаясь простым языком, и ложки. Дополнительно все это было упаковано в пленку. Кстати, именно этот паек был прародителем современного сухпайка многих современных европейских армий. Именно на его основе стали позже делать пайки для солдат НАТО.
Читайте также:
Мой канал в Телеграм, где публикую то, что здесь нельзя.
Мой блог в Одноклассниках, там можете писать в личные сообщения, отвечаю сразу.
Канал в RuTube, там есть много моих авторских роликов и фильмов